Оборудование для пищепрома в Москве

Предназначена для приготовления кондитерских масс, десертов, теста и различных горячих блюд. MeisterKocher — это именно мультиварка, так как ее функционал гораздо шире, чем у любой из современных профессиональных кремоварок. Машина не только нагревает, но и перемешивает, и охлаждает полученный продукт. Особенности машины: •Современная технология, позволяющая легко управлять и обслуживать машину. •Нагревание и варка продукта при температуре до +200°C. •Охлаждение продукта до +2°C с помощью девяти скоростей охлаждения. •Жидкостное охлаждение при помощи холодной воды или гликоля. •Точная настройка нагревания и охлаждения вплоть до одного градуса. •Сохранение до 100 программ-рецептов с разными вариантами цикла: от простого перемешивания до охлаждения готового продукта и подготовки его к дальнейшему использованию или хранению. •Защита рецептов паролем от несанкционированных действий неавторизированных сотрудников. •Интуитивно понятное управление машиной. •Показ актуальной информации о температуре, стадии приготовления, необходимых ингредиентов на большом цветном дисплее. •Плавное перемешивание во время приготовления в обоих направлениях. •Три варианта работы месильного инструмента: перемешивание до однородного состояния, осторожное вмешивание (например, взбитых белков в тесто) и смешивание. •Защита от пригорания, переваривания и образования комков благодаря конструкции месильного инструмента. •Полная герметичность и высокий уровень гигиены благодаря мультифункциональной крышке. •Защита от попадания конденсата в продукт при помощи вывода через окантовку крышки. •Возможность добавления ингредиентов в процессе приготовления. •Удобное опустошение дежи и/или дозировка готового продукта благодаря выходному крану диаметром 80 мм. •Высокий уровень безопасности благодаря защитным системам на крышке и выходном кране. •Простая и удобная чистка машины. В ней можно готовить: •Кондитерские массы: крема (баварский, ванильный, заварной, кондитерский, лимонный, масляный, тирамису и др.), наполнители (кокосовый, маковый, ореховый, фруктовый и др.), десерты (рисовый пудинг, йогурт, птифур, панна-котта, дульсе де лече и др.), джемы, конфитюры, смесь для мороженого, сахарный сироп, ганащ, фрукты-пашот, фруктовые топпинги, карамель, смесь для бисквитов, масса для биненштих, масса для чизкейка, эклеры и многое другое. •Тесто: для хлеба, булочек, тортов, пирогов и т.д. •Иное: соусы (болоньезе, голландский, томатный и др.) салатные заправки, крема, супы, бульоны, чили кон карне, айнтопф, паста, сыр, майонез, ризотто, овощные пюре, гуляши и многое другое. Серийная комплектация: •Корпус из нержавеющей стали •Дежа из нержавеющей стали с двойными стенками •Месильный инструмент из нержавеющей стали •Выходной кран диаметром 80 мм для опустошения дежи •Скребок для опустошения дежи и очистки выходного крана •Мультифункциональная крышка •Подключение для системы водяного охлаждения Дополнительная комплектация: •Система охлаждения с помощью рециркуляции воздуха, воды или гибридная •Насадка «Арфа» для месильного инструмента, помогающая насыщать воздухом тесто и соусы •Насадка «Аромат» для месильного инструмента, позволяющая пропитывать ароматическими смесями и пряностями (например, коричными палочками, цитрусовой цедрой и т.п.) всю массу продукта и обеспечивающая удобное извлечение специй после завершения процесса •Опция «Wi-fi Assistent” для отправки на e-mail информации о ходе изменения температуры продукта во время всего цикла •Дистанционное обслуживание программного обеспечения и ликвидации неисправностей •Световой сигнал для оповещения о требующих обслуживания стадиях процесса, устанавливаемый в соседних помещениях •Ограничитель подачи воды для чистки машины •Набор для ремонта Технические характеристики: Модель MK-25 MK-35 MK-60 MK-110 MK-180 MK-220 Подключение (В / Гц) 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы Мощность (кВт) 5 7,5 10 16 21 26 Объем дежи (л) 25 35 60 110 180 220 Ширина (мм) 555 555 7000 Глубина (мм) 710 1070 Высота (мм) 1020 1137 1060 1100 1311 1311 Вес нетто (кг) 150 188 230 320 445 470 Возможно исполнение в других размерах по запросу. ВАЖНО: по Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование. Дополнительная информация по запросу. Весь перечень нашего оборудования см. на сайте: или по запросу. Пишите, звоните - мы рады сотрудничеству с Вами.

Предназначена для приготовления кондитерских масс, десертов, теста и различных горячих блюд. MEISTER KOCHER— это именно мультиварка, так как ее функционал гораздо шире, чем у любой из современных профессиональных кремоварок. Машина не только нагревает, но и перемешивает, и охлаждает полученный продукт. Объём варочно-охлаждаемого котла от 25-и литров до 440-ка литров. Разогрев и варка при температурах до +200°C Быстрое охлаждение до +2°C Плавное перемешивание Автоматическая реализация ваших собственных рецептов Чистая маркировка / дозировка с удобством Сохранение путем рециркуляции Сделать процессы предсказуемыми / расчетными *** И ЕЩЁ ВАЖНО *** большой цветной дисплей с возможностью сохранения до 100 программ рецепты с комплектным списком ингредиентов перемешивание в обоих направлениях уникальная многофункциональная крышка регулируемое охлаждение точное измерение температуры энергоэффективность через инновационную HYBRIT – технологии дистанционное обслуживание, WiFi - ассистент системы ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ КОНДИТЕРСКАЯ: Ванильные крема Вишнёвый наполнитель Яблочный наполнитель Маковая начинка Ореховая начинка Рисовый пудинг Мармелады Конфитюры Миндальные начинки Маслянные крема Баварские крема Кондитерские крема Тирамису Смеси для мороженного Смеси для йогуртов Фруктовые начинки Карамели Бисквитные массы Сырниковые смеси и т.д. ТЕСТО: Различные массы для хлебов и выпечки СУПЫ И СОУСЫ: Любые по Вашему желанию и по Вашему рецепту. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ, ФОТО И ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ. ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.

Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве недорогие шкуросъемные машины GB-270 производства Ю. Корея. Данные шкуросъёмные машины предназначены для снятия шкуры со свежей, дефростированной и соленой рыбы как средних пород рыбы (камбала, сельдь, омуль) так и крупных пород (кета, нерка, щука), а также кальмара. Описание: Этот тип машин успешно применяется от рыборазделочных цехов береговых рыбообрабатывающих предприятий до кухонь ресторанов и кафе. Принцип работы: филе укладывается на загрузочный лоток шкурой вниз. Далее филе захватывается зубчатым подающим барабаном и подается под нож. Нож снимает мясо рыбы, а шкура, оставшаяся на барабане, попадает в корзину. Машина снабжена водяной распыляющей насадкой для омывания ролика во время работы. Поэтому перед началом работы рекомендуется подключить аппарат к водопроводу. Машина безопасна в использовании, легка и удобна в чистке, имеет современный дизайн. Краткие технические характеристики: Производительность, кг/мин 15-30 Напряжение, В 220/380 Мощность, Вт 200 Скорость ролика, м/мин 14 Габариты, мм 540Х420Х410 Масса, кг 48 Материал Нержавеющая сталь Более полную информацию Вы можете получить у наших специалистов по тел в Москве или на нашем сайте

Компания БИ-ТЕХНО (Москва) купит или поможет продать ненужное Вам оборудование для переработки, упаковки и хранения рыбы и морепродуктов: - вакуум-упаковочные машины; - термоформовочные линии; - шкуросъемные машины; - порционные резчики; - гильотинные и рыбные дисковые слайсеры; - ленточные пилы; - вакуум-закаточные машины; - рыбомоечные машины; - чешуесъемные машины; - глазуровочные машины; - льдогенераторы; - рыборазделочные машины; - клипсаторы; - коптильные и вялочные камеры; - весы и многое другое, что у Вас лишнее... Если есть, что предложить, звоните, пишите. Предлагаем со склада в Москве оборудование ведущих европейских и отечественных производителей от разделочной доски и ножа до готового цеха и производства под ключ: - оборудование для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд и др.; - филетировочные машины; - рыбомоечные машины; - шкуросъемные машины Cretel и Grasselli для рыбы и кальмара; - головоотсекающие машины V-образный и прямой рез; - чешуесъемные машины ручные и автоматические; - сортирующие машины (грейдеры); - ленточные пилы настольные и напольные; - рыборазделочные машины; - глазуровочные машины; - дефростеры; - шоковые морозильники, холодильные и морозильные камеры; - льдогенераторы жидкого, чешуйчатого и гранулированного льда; - машины для порционирования, в т.ч. по заданному весу, и нарезки (слайсеры гильотинные и дисковые); - машины для нарезки рыбы на соломку (для снеков и п/ф); - машины для удаления мелкой кости ручные и автоматические; - пресс-сепараторы; - мясорубки и волчки; - фаршемешалки и тестомесы; - коптильные и вялочные камеры; - пищеварочные котлы; - универсальные вакуум-закаточные машины СКО, твист-офф, жестебанка; - настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины Henkelman и Henkovac с гарантией 3 года; - автоматические термоформовочные вакуум-упаковочные линии со скин-упаковкой, с газом и др. с гарантией 2 года; - термоусадочные машины камерного и туннельного типа для индивидульной и групповой упаковки; - термоусадочные (шринк) танки емкостью 70, 100, 140 и 170 литров для единовременной упаковки от 20 до 40 кг продукции; - ручные, п/а машины и автоматы для упаковки рыбы и морепродуктов, полуфабрикатов и готовых блюд в лотки, в т.ч. в скин-упаковку, в газ, в вакуум; - автоматические упаковщики в стрейч с одновременным взвешиванием и этикетированием; - недорогие машины flow-pack, в т.ч. для упаковки в газе; - ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины; - недорогие паллетообмотчики; - порционные, печатающие, напольные весы, весовые станции; - маркировочные принтеры; - профессиональные рыбные, мясные, поварские ножи, мусаты, заточные устройства, магнитные держатели и разделочные доски; - кольчужные и кевларовые перчатки, жировлагонепроницаемые фартуки, перчатки, нарукавники, передники и др.; - электронные солемеры, термометры, pH-метры, гигрометры; - инсектицидные и бактерицидные лампы; - инспекционные и разделочные столы, стеллажи, шпильки, ванны, мойки, раковины, чебурашки, зонты и др.; - пакеты для вакуумной упаковки прозрачные и цветные; - разработка оригинал-макетов упаковки и этикетки; - ремонт и восстановление вакуум-упаковочного и рыбоперерабатывающего оборудования; - восстановленное рыбоперерабатывающее и упаковочное оборудование, звоните по наличию; - проектирование и оснащение рыбоперерабатывающих предприятий "под ключ". Предлагаем б/у оборудование со склада в Москве: - вакуум-закаточная машина полностью восстановленная до состояния новой для всех типов банок жесть, твист, СКО. - филетировочная машина ФМ-50 для путассу, мойвы в новом состоянии. - филетировочная машина ФМ-20 для минтая в новом состоянии. - автоматический гильотинный слайсер Salmco 5110 в хорошем состоянии. - полуавтоматический слайсер Prima 300 Fish с изменением угла нарезки, в отличном состоянии. - льдогенератор чешуйчатого льда Brice ESP400A в хорошем состоянии на подставке. - шкуросъемная машина MAJA TEM100 в отличном состоянии. - рыборазделочная машина для отрезания голов и хвостов рыбы мелких и средних пород в отличном состоянии (Ю. Корея). - ручная чешуесъемная машина КТ-S в хорошем состоянии. - ленточная пила КТ-325 в хорошем состоянии. - термопечатающие весы CAS CL5000J-15IB в отличном состоянии. В настоящее время много оборудования проходит диагностику, ремонт и предпродажную подготовку... ЗВОНИТЕ по наличию!!! Торг уместен! Новое оборудование от ведущих производителей для переработки, упаковки и хранения рыбы и морепродуктов, для соления, копчения, вялки, жарки, варки, для нарезки и порционирования, для приготовления икры, салатов, п/ф и готовых блюд. Если что-то интересует из оборудования б/у, звоните, пишите!!!! Все необходимые консультации Вы можете получить у Юлии Бочковой по тел.:,, или на нашем сайте

ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать Вам любое новое или б/у оборудование!!! Пишите, звоните мы будем рады сотрудничеству!!! Изготовитель: GÜNTHER Тип: PI 52 M Год выпуска: 1999 Производительность, кг/час: до 1500 Число игл, шт: 52 Длина траспортёра, мм: 1350 Рабочая ширина, мм: 345 Пропускная высота, мм: 240 Мощность привода, kW: 4 Габариты машины, (Д х Ш х В) мм: 1750 х 840 х 2000 Машина в очень хорошем состоянии полностью из нержавеющей стали, прошла предпродажную подготовку и испытание. Дополнительная информация и цена по запросу. Наш сайт: , TEL: +49-211-6 90 23 12 SKYPE: hgma.wulf

Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве и изготовит на заказ полотна для всех моделей ленточных пил из высококачественнойили немецкой стали – 4 зуба на дюйм шириной 16 мм и/или 20 мм. Срок изготовления – 1 день. Преимущество полотен: - минимальные потери продукта благодаря идеальной поверхности полотна; - красивый срез, гладкая и ровная поверхность, сохраненный цвет продукта, привлекательный для покупателя; - качественная отделка полотна увеличивает его срок хранения; - гигиеничность, минимальные микробные загрязнения; - высокая производительность благодаря контролю плоскости полотна пилы предотвращает появление трещин в полотне. В наличии размеры полотен, например: 1200х16 мм 1300х16 мм 1550х16 мм 1570х16 мм 1650х16 мм 1740х16 мм 1830х16 мм 2020х16 мм 2345х20 мм 2430х20 мм 3135х20 мм 3200х16 мм 3330х20 мм 3680х20 мм Минимальная партия - 5 штук. Ленточные пилы производства Финляндии, Италии, Кореи, России и высококачественные недорогие китайские пилы в наличии на складе в Москве. Б/у пилы со склада в Москве. Звоните по наличию. Ножи для переработки рыбы и мяса, кухонные и поварские. Разделочные доски. Заточные устройства. Заказать полотна и ножи или получить более полную информацию Вы можете у специалистов нашей компании по телефонам в Москве и/или на нашем сайте

ООО БИ-ТЕХНО предлагает недорогое ручное, полуавтоматическое оборудование и автоматизированные линии (трейсилеры) для упаковки салатов, полуфабрикатов, готовых блюд, свежего и копченого мяса, рыбы и морепродуктов, сыров, фруктов и овощей, ягод, грибов и др. в газовой среде с высокими эксплуатационными характеристиками. Возможность использования различных лотков и пленок, в т.ч. с печатью, легкая и быстрая замена форм для лотков. Обрезка пленки по периметру/диаметру упаковки. Важные преимущества – простота в управлении и надежность в работе, а также выгодная цена! Техническое обслуживание специалистами специализированного сервисного центра, запасные части и расходные материалы. Компактные термоформующие вакуум-упаковочные линии для упаковки широкого спектра продуктов питания и полуфабрикатов, в т.ч. восстановленные в Европе с гарантией 2 года. Термоусадочные (шринк) танки российского производства отличного качества! Недорого! Термоупаковочные, вакуум-закаточные, флоу-пак, стреппинг-машины, запайщики пакетов, горячие стола и др. Более подробная информация по телефонам в Москве, Павел Бочков, и/или на нашем сайте а разделе Упаковочное оборудование

Компания БИ-ТЕХНО (Москва) предлагает Вашему вниманию машину для упаковки мяса и мясной деликатесной продукции, рыбы и морепродуктов, салатов, п/ф, готовых блюд и др.: Запайщик лотков TPS Compact XL - лидер российских продаж! Полуавтоматическая машина для запайки готовых лотков в защитной газовой среде или в вакууме. Предназначена для непрерывной круглосуточной работы на небольших и средних пищевых производствах и фабриках-кухнях, для выпуска пробных или небольших партий товара на крупных производствах. Описание: - напольная модель; - полностью из нержавеющей стали; - запайка с точной обрезкой пленки по контуру лотка; - упаковка в защитной газовой среде или в вакууме; - цифровая панель управления, 9 программ; - автоматический контроль температуры; - регулировка по высоте лотка; - легкая и быстрая замена формы; - удобство в эксплуатации и обслуживании. Краткие технические характеристики: Габариты машины, мм 580х730х1300 Макс размер лотка, мм 395х290 Макс размер при упаковке 2-х лотков, мм 290х195 Макс размер при упаковке 4-х лотков, мм 195х140 Максимальная глубина лотка, мм 100 Ширина верхней пленки, мм 420 Максимальный диаметр рулона пленки, мм 250 Вакуумный насос Busch, м³/час 21 Производительность, циклов в минуту 1-2 Сжатый воздух, Бар 6 Расход воздуха, л/мин 20 Напряжение питания, 380 Потребляемая мощность, кВт 1,5 Вес нетто, кг 150 В наличии на складе в Москве б/у TPS Compact XL O2 c формой на 2 лотка 227х178 мм, в т.ч. и для упаковки "красного мяса". Предлагаем б/у вакуум-упаковочное и перерабатывающее оборудование, звоните по наличию. Также, предлагаем упаковочное оборудование: - европейские вакуум-упаковочные машины с гарантией 3 года; - недорогие качественные китайские упаковщики с гарантией 1 год; - термоформовочные упаковочные линии, в т.ч. качественно восстановленные в Европе с гарантией 2 года; - автоматические упаковочные машины и линии; - термоусадочные (шринк) танки; - вакуум-закаточные машины ско, твист-офф, жестебанка; - машины flow-pack; - термоупаковочные машины, горячие столы; - ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины. Оборудование для переработки, упаковки, хранения рыбы, мяса, овощей, для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд и бортового питания. Более подробная информация у специалистов нашей компании в Москве и/или на нашем сайте в разделе Упаковочное оборудование

Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве недорогие качественные двухкамерные вакуум-упаковочные машины DZ-500/2SB SS (нерж.) от ведущего производителя из КНР. Гарантия 1 год. Запасные части и расходные материалы. Машины предназначены, в основном, для вакуумной упаковки пищевых продуктов – мяса, рыбы, птицы, сыпучих продуктов, сухофруктов, чая, кофе, специй. Может также использоваться для упаковывания другой продукции – запчастей, электроники, фармацевтических препаратов, бытовой химии и т.д. Описание: Высокопрочный корпус из нержавеющей стали, герметичная крышка, выдерживающая высокое давление, оснащенная смотровым окном, и отличные вакуумные насосы делают упаковщик исключительно надежным и требующим минимального технического обслуживания. Автоматический прогрессивный подвод воздуха обеспечивает аккуратное соприкосновение пленки и бережное сжатие. В случае необходимости происходит быстрое отключение насоса. Упаковщик не только надежен, Вы сможете им легко управлять: данные настройки вакуума и термосварки вводятся в память нажатием программных клавиш и могут в любое время точно воспроизводиться, кроме того, есть память на 10 различных настроек. Электронная система управления представляет собой цифровую микропроцессорную систему управления, которая позволяет обслуживать машину очень просто и точно. Все установочные значения вводятся нажатием клавиши на пленочной клавиатуре. Хорошо считываемый дисплей со светящимися цифрами информирует Вас о каждом рабочем цикле. Дополнительно в электронной системе управления имеется функция остановки вакуума, которая делает процесс упаковки более простым и надежным. Особенности: - корпус из высококачественной нержавеющей стали; - крышка из современного материала; - специальная система управления; - вставные плиты. Технические характеристики: Напряжение (В/Гц) AC 220/50 Мощность (кВт) 1.5 Производительность вакуумного насоса (м³/час) 2х20 Количество запаивающих планок в камере 2 Длина планки (мм) 500 Расстояние между планками (мм) 400 Ширина шва (мм) 10 Глубина камеры (мм) 40 Рабочая высота (мм) 160 Габариты камеры (Д*Ш*В) (мм) 500х410х150 Габариты (Д*Ш*В) (мм) 1370х770х1040 Вес аппарата (кг) 188 Б/у вакуум–упаковочные машины и другое б/у оборудование для переработки рыбы и морепродуктов со склада: - шкуросъемная машина Cretel 362SL 2001 года в хорошем состоянии. - шкуросъемная машина GRASSELLI T300F 2010 года в хорошем состоянии. - грейдер Marel M2200 6 ворот 2003 года в отличном состоянии. - порционный нарезчик Marel Cut36 2011 года в отличном состоянии. - ручные чешуесъемные машины КТ-S в хорошем и отличном состоянии – 3 шт. - настольная вакуум-упаковочная машина Multivac C100 2003 года в новом состоянии. - полуавтоматический трейсилер TPS Compact XL O2 2014 года с формой на 2 лотка 227х178 мм, в хорошем состоянии. - автоматический трейсилер IlpraSiypack Levo 2010 года с матрицами на 2 лотка 250x177 и 200х140 мм в хорошем состоянии. - автоматический трейсилер Henkovac TPS 2000 2016 года с матрицами на 2 лотка 227x178 мм и на 2 лотка 210х148 мм, в новом состоянии. - Multivac R270 CD (Дарфрэш) - термоформер со скинэффектом в новом состоянии формы под упаковку 200х140 мм. - ленточные пилы КТ-325 – 3 штуки в отличном и хорошем состоянии. - разделочные столы 1500х600х850 мм с бортом, из нержавеющей стали AISI 304. в хорошем состоянии - 4 шт. Для оптимального выбора вакуум-упаковочной машины все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании по телефонам в Москве и/или на нашем сайте

Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве оборудование российского производства для филетирования речной рыбы и отличного качества: Машина ФМ-45 предназначена для получения из тушки речной рыбы одинарных филе с кожей путем одновременной вырезки хребтовых костей, реберных костей и плавников. Рекомендуемые виды рыб для переработки: щука, судак, карась, карп, сазан, лещ, окунь. Выполняемые операции: 1. У целой рыбы вручную отрезается голова, подрезается брюхо и удаляются внутренности. 2. В филетировочную машину тушка вертикально укладывается внутренней частью брюшка на направляющий лоток и досылается вручную до захватывающего устройства, которое перемещает тушку на дисковые ножи, отделяющие филе от костей. Филе и кости разделяются машиной и падают в соответствующие отдельные лотки. Описание: Филетировочная машина изготовлена из современных и качественных комплектующих, которые гарантируют долгую и бесперебойную эксплуатацию. Конструкция машины выполнена из пищевой нержавеющей стали. В машине используются дисковые ножи компании Unimercо,– мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса. Филетировочная машина сертифицирована и соответствует техническому регламенту "О безопасности машин и оборудования" Краткие технические характеристики: Производительность: 800-100 тушек/час Обслуживание: 1-2 рабочих Выход филе на коже: 45- 50% от целой рыбы в зависимости состояния сырья Обеспечена обработка в свежем, размороженном или соленом виде Расходы воды: 150 л/час Длина: 1350 мм Ширина: 700 мм Высота: 1200 мм Вес: 165 кг Максимальные размеры рыбы: вес целой рыбы от 0,5 кг до 3 кг Максимальные размеры рыбы: ширина до 130 мм, высота до 150 мм Мощность электродвигателей: 2,25 кВт; 380 В Материал конструкции: пищевая нержавеющая сталь марки aisi 304. Также, предлагаем филетировочные машины для лососевых, сельди, путассу, минтая и других пород рыбы. Более полную информацию Вы можете получить у наших специалистов по тел. в Москве и/или на нашем сайте

Компания «Би-Техно» предлагает со склада в Москве неопрессы для обвалки рыбы производства Южной Кореи, предназначенные для производства фарша из морской или речной рыбы. Сырьём для неопресса является порезанная на куски рыба без голов и внутренностей. Попадая в механический пресс обвалки, рыба зажимается между прессовочным барабаном и мяльной лентой, где мясо проталкивается через мелкие амбразуры, измельчаясь до состояния фарша. Шкура, кости, чешуя выходят из неопресса через специальное отводящее отверстие. Неопрессы для рыбы отделяют мясо рыбы от её невостребованных частей, фарш получается однородным, без чешуи и костей. Детали, соприкасающиеся с продуктов, изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали. Оборудование надежное и простое в управлении, техническом обслуживании. Для работы на машине требуется один человек оператор. Машины производительностью 300, 500 кг/час в наличии на складе, а производительностью 1500 кг/час поставляются под заказ. Предлагаем недорогие отечественные сепараторы фарша различной производительности и недорого!!! Также, предлагаем б/у восстановленные европейские сепараторы фарша. Информация по запросу. Для оптимального выбора сепаратора фарша все необходимые консультации Вы можете получить на нашем сайте или у наших специалистов по телефонам в Москве

ООО "Би-Техно" предлагает со склада в Москве и на заказ новое и восстановленное б/у оборудование ведущих европейских и отечественных производителей: - оборудование для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд; - дефростеры нового поколения; - шоковые морозильники, холодильные и морозильные камеры, склады, шкафы, столы; - льдогенераторы жидкого, чешуйчатого, гранулированного и кубикового льда; - филетировочные машины; - рыбомоечные машины; - универсальные шкуросъемные машины CRETEL, Nock, Grand Bell и GRASSELLI; - головоотсекающие машины; - ручные и автоматические чешуесъемные машины; - сортирующие машины (грейдеры); - настольные и напольные ленточные пилы; - рыборазделочные машины; - глазуровочные машины (, Россия); - машины для порционирования и нарезки, слайсеры; - для нарезки вяленой рыбы соломкой; - ручные и автоматические машины для удаления мелкой кости; - пресс-сепараторы различной производительности; - мясорубки и волчки; - фаршемешалки; - коптильные и вялочные камеры; - универсальные вакуум-закаточные машины (твист-офф, СКО, жестебанка); - настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины HENKELMAN, HENKOVAC нового поколения; - термоформовочные вакуум-упаковочные линии, в т.ч. со скин-упаковкой, а также б/у восстановленные в Европе с гарантией 2 года; - термоупаковочные машины; - термоусадочные (шринк) танки; - машины и линии для упаковки мяса, полуфабрикатов, рыбы и морепродуктов, салатов и готовых блюд, овощей и фруктов, хлебобулочных изделий в лотки, в т.ч. в защитной газовой среде; - порционные, печатающие, напольные весы Россия, Ю. Корея); - маркировочные принтеры; - профессиональные ножи, мусаты, заточные устройства, магнитные держатели и разделочные доски любыъх размеров, в т.ч. под заказ; - кольчужные и кевларовые перчатки и фартуки российского и импорного производства; - электронные солемеры, термометры, гигрометры, pH-метры, логгеры; - инсектицидные и бактерицидные лампы; - пакеты для вакуумной упаковки прозрачные и цветные, подложка из ламинированного картона золото-серебро, этикетка для термопечатающих весов и принтеров; - разработка оригинал-макетов упаковки и этикетки; - диагоностика, ремонт и восстановление холодильного, вакуум-упаковочного, рыбного и мясного оборудования, запчасти, масло, выезд специалиста; - проектирование перерабатывающих предприятий. Предлагаем оборудование б\у со склада в Москве: - вакуум-закаточная машина полностью восстановленная до состояния новой для всех типов банок жесть, твист, СКО. - филетировочная машина ФМ-50 для путассу, мойвы в новом состоянии. - филетировочная машина ФМ-20 для минтая в новом состоянии. - автоматический гильотинный слайсер Salmco 5110 в хорошем состоянии. - полуавтоматический слайсер Prima 300 Fish с изменением угла нарезки, в отличном состоянии. - льдогенератор чешуйчатого льда Brice ESP400A в хорошем состоянии на подставке. - шкуросъемная машина MAJA TEM100 в отличном состоянии. - рыборазделочная машина для отрезания голов и хвостов рыбы мелких и средних пород в отличном состоянии (Ю. Корея). - ручная чешуесъемная машина КТ-S в хорошем состоянии. - ленточная пила КТ-325 в хорошем состоянии. - термопечатающие весы CAS CL5000J-15IB в отличном состоянии. В настоящее время много оборудования проходит диагностику, ремонт и предпродажную подготовку... ЗВОНИТЕ по наличию!!! Более полную информацию Вы можете получить по тел. в Москве или на нашем сайте

ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование. Изготовитель: HANDTMANN Тип: VF 608 Год выпуска: 2006 Система управления: МС c запоминающимися программами Производительность, кг/час: 2000 Давление наполнения, bar: 25 Скорость порционирования, шт/мин: до 300 Область порционирования, гр: 5-100.000 Принадлежности: 2 х прямые трубы для наполнения 22 + 40 мм 4 х ручные насадки 12, 15., 19, 22 (в закручивающем приводе) Машина в очень хорошем состоянии, прошла предпродажную подготовку, новые ротор и крыльчатка. Поддерживающее устройство (новое, фото в приложении). Дополнительная информация по запросу. Наш сайт: TEL: +49-211-6 90 23 12 SKYPE: hgma.wulf Мы рады сотрудничеству с Вами!!! По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.

ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование. E724: Комлектная мельница для помола специй. Изготовитель: REKORD Тип: B-SM Год выпуска: 1996 Производительность, кг/час: 100-350 в зависимости от продукта и сита Диаметр ротора, мм: 315 Число оборотов ротора,об/мин: 6900 Мощность привода, kW: 17,5 Габариты установки , (Д х Ш х В) мм: 3345 х 1580 х 3900 Вес установки, кг: 1400 Установка в комплекте с просеевающей машиной, от которой после просеевания крупные фракции возвращаются на повторное размалывание. Установка стоит на экспериментальном производстве и использовалась только для проведения опытных работ по размалыванию прдуктов.Машина перед реализацией будет полностью отремонтирована (срок 6-8 недель) с заменой на новые быстроизнашиваемых деталей, как элементы мельницы, фильтры, подшинники, сальники, испытана (по желанию) на продукте потребителя, демонтирована, отпескоструена, вновь покрашена, упакована и отгружена в состоянии как новая. Дополнительная информация и цена по запросу. По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.

Предназначена для приготовления кондитерских масс, десертов, теста и различных горячих блюд. MEISTER KOCHER— это именно мультиварка, так как ее функционал гораздо шире, чем у любой из современных профессиональных кремоварок. Машина не только нагревает, но и перемешивает, и охлаждает полученный продукт. Особенности машины: •Современная технология, позволяющая легко управлять и обслуживать машину. •Нагревание и варка продукта при температуре до +200°C. •Охлаждение продукта до +2°C с помощью девяти скоростей охлаждения. •Жидкостное охлаждение при помощи холодной воды или гликоля. •Точная настройка нагревания и охлаждения вплоть до одного градуса. •Сохранение до 100 программ-рецептов с разными вариантами цикла: от простого перемешивания до охлаждения готового продукта и подготовки его к дальнейшему использованию или хранению. •Защита рецептов паролем от несанкционированных действий неавторизированных сотрудников. •Интуитивно понятное управление машиной. •Показ актуальной информации о температуре, стадии приготовления, необходимых ингредиентов на большом цветном дисплее. •Плавное перемешивание во время приготовления в обоих направлениях. •Три варианта работы месильного инструмента: перемешивание до однородного состояния, осторожное вмешивание (например, взбитых белков в тесто) и смешивание. •Защита от пригорания, переваривания и образования комков благодаря конструкции месильного инструмента. •Полная герметичность и высокий уровень гигиены благодаря мультифункциональной крышке. •Защита от попадания конденсата в продукт при помощи вывода через окантовку крышки. •Возможность добавления ингредиентов в процессе приготовления. •Удобное опустошение дежи и/или дозировка готового продукта благодаря выходному крану диаметром 80 мм. •Высокий уровень безопасности благодаря защитным системам на крышке и выходном кране. •Простая и удобная чистка машины. В ней можно готовить: •Кондитерские массы: крема (баварский, ванильный, заварной, кондитерский, лимонный, масляный, тирамису и др.), наполнители (кокосовый, маковый, ореховый, фруктовый и др.), десерты (рисовый пудинг, йогурт, птифур, панна-котта, дульсе де лече и др.), джемы, конфитюры, смесь для мороженого, сахарный сироп, ганащ, фрукты-пашот, фруктовые топпинги, карамель, смесь для бисквитов, масса для биненштих, масса для чизкейка, эклеры и многое другое. •Тесто: для хлеба, булочек, тортов, пирогов и т.д. •Иное: соусы (болоньезе, голландский, томатный и др.) салатные заправки, крема, супы, бульоны, чили кон карне, айнтопф, паста, сыр, майонез, ризотто, овощные пюре, гуляши и многое другое. Серийная комплектация: •Корпус из нержавеющей стали •Дежа из нержавеющей стали с двойными стенками •Месильный инструмент из нержавеющей стали •Выходной кран диаметром 80 мм для опустошения дежи •Скребок для опустошения дежи и очистки выходного крана •Мультифункциональная крышка •Подключение для системы водяного охлаждения Дополнительная комплектация: •Система охлаждения с помощью рециркуляции воздуха, воды или гибридная •Насадка «Арфа» для месильного инструмента, помогающая насыщать воздухом тесто и соусы •Насадка «Аромат» для месильного инструмента, позволяющая пропитывать ароматическими смесями и пряностями (например, коричными палочками, цитрусовой цедрой и т.п.) всю массу продукта и обеспечивающая удобное извлечение специй после завершения процесса •Опция «Wi-fi Assistent” для отправки на e-mail информации о ходе изменения температуры продукта во время всего цикла •Дистанционное обслуживание программного обеспечения и ликвидации неисправностей •Световой сигнал для оповещения о требующих обслуживания стадиях процесса, устанавливаемый в соседних помещениях •Ограничитель подачи воды для чистки машины •Набор для ремонта Гарантия: 12 мес. согл. VDMA на части машин, поврежденные вследствие документально подтвержденного заводского брака. Эти части заменяются бесплатно. Под гарантию не подпадают все части машин, подверженные естественному износу, а также неисправности, возникшие при эксплуатации ненадлежащим образом. Пишите, звоните, мы будем рады сотрудничеству!!! TEL: +49-211-6397328 SKYPE: hgma.wulf Mob/WhatsApp: +49-163-47 12 335

ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование. Непрерывный ТЕСТОмеситель для гигиенического приготовления опары и закваски. Дополнительная информация, фото и цена по запросу.

ВАЖНО: по Вашей заявке мы подберем Вам любое новое или б/у оборудование!!! Производительность: 4800 кг в час Серийный номер: 501057 Год постройки: 2011 Электричество: 4 насоса, всего: 19,5 кВт Размеры (Д x Ш x В): 6975 x 1550 x 1882 мм Состояние машины: хорошее Система нанофильтрации для концентрирования сыворотки. Сладкая сыворотка концентрируется, и конверсия составляет от 3,8 до 1 литра ретентата. Система состоит из: расширительного бака, подающего насоса, модулей спиральных трубок с 8-дюймовыми трубками. Каждая ступень имеет 4 спиральных фильтра в каждой трубке. Тип фильтра: NF8038 / 30HS, они используются только в течение 2 лет. Баланс массы: 3 200 до 4800 литров сладкой сыворотки разделены на ретентат и пермеат с максимальной конверсией 3,8 в 1 литр.В устройство входят 4 насоса: Питающий насос 1: имеет 5,5 кВт, циркуляцию до 25 бар, питающий насос 2: имеет 3,0 кВт, циркуляция до 25 бар, 2 насоса Альфа Лаваль LKHPF-25: мощностью 5,5 кВт каждый, включая инструкции по эксплуатации, список запасных частей, P&ID, компоновку, электрическую схему, документацию на компоненты и сертификаты Все документы на английском языке.

ООО"Ареал" официальный диллер завода Инстарт Санкт-Птербург предлегает: Подбор и установка -частотные преобразователи -насосные станции, -тормозные резисторы и модули, - устройства плавного пуска и торможения -моторные и сетевые дроссели, -дроссели постоянного тока, (общепромышленные, для тяжелых нагрузок, для вентиляции и однофазных двигатлей - от 0,2 до 355 кВт); Замена двигателей постоянного тока Электродвигатели (0,09 - 355 кВт) - общепромышленные (АИР, 5АИ, SDN, MS и т. д), взрывозащищенные (АИМУ, АИМУР, АИМЛ), однофазные (АИРЕ, 5АИЕ), высокольтные (ДАЗО, ВАО, ВАО2, А4) Насосы эцв, гном, сд, см, к, км, кмн, кмх, ш, вкс, цг, пг, нс, нв, д,(Для чистой воды, Для грязной воды, Для отопления, Для нефтепродуктов, Дозировочные, Химические, Дренажные, Кодсольные, Скваженые Специальные, Станции управления) Насосы эцв, гном, сд, см, к, км, кмн, кмх, ш, вкс, цг, пг, нс, нв, д,(Для чистой воды, Для грязной воды, Для отопления, Для нефтепродуктов, Дозировочные, Химические, Дренажные, Кодсольные, Скваженые Специальные, Станции управления)

Компания Фильтры для вентиляции ООО - производит оборудование для очистки воздуха : карманные фильтры, предназначенные для очистки воздуха от пыли в системах вентиляции, фильтры для мангала - экомодуль, дымофильтры, искрогасители, гидрофильтры для угольных и дровяных печей, предназначенные для очистки воздуха от дыма, сажи, запахов, искр; фильтры угольные, панельные, жировые, карманные, нера, газоконверторы, фильтрующие установки, фильтры от табачного дыма и другое, разных размеров и классов очистки воздуха от: пыли, различных запахов, дыма, газов, жира, сажи, искр. Предлагаем оборудование для: ресторанов, баров, бизнес центров, бань, промышленности, загородных домов и других объектов. Действуют гибкие условия оплаты. Выполнение заказов точно в срок.

Компания Фильтры для вентиляции ООО, предлагает широкий спектр оборудования собственного производства для очистки воздуха от: дыма, сажи, запахов, жира, искр, пыли, табачного дыма. Мы производим: фильтры для мангала - экомодуль, дымофильтры, искрогасители, гидрофильтры для угольных и дровяных печей, встраиваемые в вентиляционные каналы и предназначены для очистки воздуха от дыма, сажи, запахов, выделяемых при работе мангала, гриля и других печей, а также для гашения искр в системах вытяжных воздуховодов. Производительность гидрофильтра: 1000 м3/ч, 2000 м3/ч, 3000 м3/ч, 4000 м3/ч, 5000 м3 / ч; мы также производим: карманные фильтры, угольные фильтры, жировые фильтры, панельные фильтры, нера фильтры, кассетные фильтр, фильтруюущие установки, газоконверторы, фильтровальные материалы, фильтры от табачного дыма для курительных комнат и другое. Действуют скидки. Цена зависит от размеров.

Фасовочно упаковочное оборудование серии DXD предназначено для автоматической фасовки и упаковки сыпучих, жидких, гранулированных, пылящих продуктов в пакеты «саше», «подушка», «стик». Преимущества и особенности фасовочно-упаковочных автоматов: •система управления с дисплеем на русском языке; •после ввода необходимых параметров система контроля автоматически отслеживает, оптимизирует и отлаживает заданные параметры с целью достижения максимальной скорости упаковки; •надежная система отслеживания положения фотометки с двойным считывающим устройством, обеспечивающим высокую точность размера и качества упаковки; •комплектуются двухстрочным термотрансферным датером (доп. опция); •программируемый отсчет пакетов (остановка после заданного количества пакетов); •раздельный привод сварных губок и отрезных ножей позволяет повысить производительность; •разработка и исполнение модификаций по индивидуальным проектам заказчика; Упаковочное оборудование наиболее полно соответствует производственным процессам, которые связаны с упаковкой (фасовкой) продуктов пищевой, химической промышленности и лекарственных препаратов. © ООО «Запад-Восток»

Запайщики педального типа позволяют запаивать пакеты большой ширины, а также существенно повысить производительность по сравнению с обычными настольными запайщиками благодаря тому, что сварная планка приводится в действие с помощью педали, а не вручную.

Автоматическая мойка обуви с дезинфекцией предназначена для автоматической мойки и дезинфекции подошв обуви (сапог) персонала перед входом (выходом) в чистую санитарную зону предприятия. Мойка и чистка выполняется вращающейся горизонтальной цилиндрической щёткой, с одновременной подачей моющего и дезинфицирующего средств. Конструкция щётки обеспечивает чистку поверхности и боков подошвы сапог. Дезинфекционное средство перемешивается с водой и подается на щетку для мойки форсунками. Включение происходит при нажатии и удержании кнопки на поручне. Вращение щётки происходит с одновременной подачей моющего и дезинфицирующего раствора через форсунки. Мойка оборудована держателем канистры с раствором и системой регулировки подачи моющего раствора. Материал изделия – сталь нержавеющая AISI 304. Технические характеристики мойки: ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ (Д×Ш×В) - 560×480×1050 мм ВОДОПОДКЛЮЧЕНИЕ - G 1/2 СЛИВ, ДУ - 50 мм ЭЛЕКТРОПОДКЮЧЕНИЕ - 380В, 50Гц

Основные характеристики: Стол приводной накопительный предназначен для подачи/приёма флаконов на оборудование розлива и/или накопления после их укупоривания - столешница нержавеющая, диаметр от 800 мм до 1000 мм, - основание стола из профиля конструкционного, высота 900 +/- 50мм - ограждение - релинг нержавеющий регулируемый по высоте - привод – мотор-редуктор 220 В - система регулировки скорости

Основные характеристики: Полуавтоматическая линия дозирования, розлива и укупорки жидких продуктов во флаконы. Состоит из дозирующей машины, укупорочного устройства и конвейера. • объём дозирования - 10… 1000 мл • производительность - до 2000 флаконов в час (в зависимости от объёма дозы и густоты продукта) • высокая точность дозирования

Предназначена для укупорки флаконов. Работает в 2-х режимах: - закручивание; - защёлкивание. компактное устройство с пневматическим приводом устанавливается после машины розлива легко стыкуется с этикеровщиком габариты – 400х500мм, высота 1,6 м; вес 40 кг быстрая переналадка и простая регулировка производительность более 60 флаконов в минуту

Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве машины для получения из тушки минтая одинарных филе на коже путем вырезки хребтовых костей, реберных костей. Рекомендуемые виды рыб для переработки: минтай, размер 20+, 25+, 30+. Выполняемые операции: • Вырезка хребтовых костей. • Частичная вырезка реберных костей. • Частичная вырезка черной пленки. Процесс работы: Оператор направляет потрошеную и обезглавленную рыбу в приемный механизм. Запатентованный механизм отделяет кости, плавники и черную пленку от филе. Филе падает в контейнер для готовой продукции. Кости падают в контейнер для отходов. Описание: - 800 тушек в час - высокая производительность; - 68% филе от тушки рыбы - высокий % выхода продукции и минимум отходов; - 1 оператор - значительное сокращение рабочего персонала; - заменяет 10 рабочих; - применение дисковых ножей - гладкий, ровный и экономичный рез; - дисковые ножи из высокопрочной стали обеспечивают долгую работу без заточки; - проста в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час; - надежна и долговечна - минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов; - соответствует гигиеническим нормам - конструкция полностью из нержавеющей стали; - конструкция машины обеспечивает удобную мойку. Краткие технические характеристики: Габариты, мм: 1350х900х1200 Вес, кг: 175 Напряжение питания, В 380 Мощность электродвигателей кВт: 1,35 Производительность, рыб/час: 800-1000 Расход воды, литров/час: 100-150 Бесплатная доставка по Москве, в т.ч. до терминала, указанной Вами транспортной компании. Также, предлагаем филетировочные машины для лососевых, сельди, путассу, речной рыбы и др. Для оптимального выбора филетировочной машины все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании по тел. в Москве или на нашем сайте www.b-techno.ru

Компания БИ-ТЕХНО (Москва) сообщает о поступлении новой партии электронных солемеров производства фирмы EBRO (Germany) для измерения уровня соли внутри продуктов питания. Простые и надежные в эксплуатации электронные измерительные приборы Ebro получили хорошие отзывы наших клиентов и широко используются на предприятиях по переработке рыбы, мяса и других продуктов питания. Предназначены для измерения солености икры и внутри тела рыбы и морепродуктов. Предлагаем оборудование для рыбопереработки, для производства консервов, пресервов, снеков, салатов, п/ф, готовых блюд. Скороморозильники, холодильные и морозильные камеры, шкафы, столы, склады. Льдогенераторы жидкого, чешуйчатого, гранулированного и кубикового льда. Дефростеры нового поколения. Коптильные, вялочные и климатические камеры собственного производства. Всегда на складе в Москве широкий выбор вакуум-упаковочного оборудования HENKELMAN и HENKOVAC, запайщиков лотков, запайщиков пакетов, горячих столов, термо-упаковочных машин, стреппинг-машин ручных, п/а и автоматических, паллетообмотчиков. Термоформовочные вакуум-упаковочные линии, в т.ч. со скин-упаковкой, с газовым наполнением. Недорогие машины Flow-pack для упаковки мороженой рыбы и морепродуктов. Ремонт вакуум-упаковочного и рыбоперерабатывающего оборудования, выезд специалиста. Оборудование б/у. Более полную информацию Вы можете получить у специалистов нашей компании по телефонам в Москве и/или на нашем сайте

Компания БИ-ТЕХНО предлагает недорогие филетировочные машины ФМ-60 для получения одинарных филе сельди с кожей путем вырезки хребтовых костей, реберных костей, плавников и черной пленки. Рекомендуемые виды рыб для переработки: сельдь в свежем, размороженном или соленом виде. Выполняемые операции: 1. Вырезание хребтовых костей. 2. Вырезание реберных костей. 3. Удаление плавников, расположенных на хребтовой кости. 4. Удаление черной пленки. Описание: - высокая производительность, до 1 800 рыб/час; - 1 оператор - значительное сокращение рабочего персонала; - высокий % выхода филе 47-49%, минимум отходов; - применение дисковых ножей - гладкий, ровный и экономичный рез; - дисковые ножи из высокопрочной стали обеспечивают долгую работу без заточки; - проста в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час; - надежна и долговечна - минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов; - соответствует гигиеническим нормам - конструкция полностью из нержавеющей стали; - конструкция машины обеспечивает удобную мойку. Краткие технические характеристики: Габариты машины, мм 1350х700х1200 Производительность, рыб в минуту 30 Напряжение питания, В 380 Потребляемая мощность, кВт 0,95 Вес нетто, кг 135 Бесплатная доставка по Москве, в т.ч. до терминала, указанной Вами транспортной компании. Также, можем предложить новые и б/у восстановленные филетировочные машины европейского производства для различной рыбы. Для получения дополнительной информации и оптимального выбора филетировочной машины все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании по телефонам в Москве или на нашем сайте

Модульные линии представляют возможность изготовления широкого ассортимента изделий из слоеного, дрожжевого и сахарного теста типа ФАГОТТИНИ, КРУАССАНЫ, КОНВЕРТИКИ, БАНТИКИ, ЯЗЫЧКИ, РУЛЕТИКИ С ИЗЮМОМ, ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ПИРОЖКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ДЖЕМА, МЯСА, ТВОРОГО, ПИЦЦА и т.д. В зависимости от производимой продукции и автоматизации процесса на линии могут монтироваться различные приспособления: калибраторы, экструдеры теста, продольные, валковые или вырубные резаки разной формы (треугольной, квадратной, круглой, шестиугольной, эллипсовидной и т.д.), дозаторы начинки, приспособления посыпки теста изюмом, сахаром или семенами, капельные увлажнители теста, складчики полос теста, гильотина, укладчик на противни и т.д. Комплектация линии и длина определяется заказчиком в зависимости от желаемого ассортимента изделий. Конструкция из нержавеющей стали на ножках с блокируемыми колесами. Все операции линии (дозировка, вырубка гильотиной) и скорость (от 1 до 5 м/мин) синхронизируются и управляются при помощи панели управления touch-screen Приемлемая цена! Компания DITOGROUP Контактное лицо: Наталья

• Данная машина одинаково хорошо готовит как соленые, так и сладкие тарталетки из слоеного и песочного теста, что позволяет Вам готовить как холодные, так и горячие сладкие, и обычные закуски; • В выпеченное основание можно с одинаковым успехом выложить салат, жульен для дальнейшего запекания прямо в тарталетке, фрукты с взбитыми сливками, заварной крем с тертым шоколадом - это лишь некоторые из миллиона возможных комбинаций; • Cookmatic является новым и интересным решением для закусочных, предприятий fast-food, кондитерских, ресторанов, словом для любых предприятий общественного питания, где существует необходимость быстро и эффективно готовить разнообразные закуски; • Благодаря большому выбору сменных пластин (в комплекте с машиной поставляется одна пара пластин), Вы можете быстро менять форму выпекаемых тарталеток; Компания DITOGROUP Контактное лицо: Наталья

Упаковочная машина flow-pack модели «Easy» предназначена для упаковки некрупных штучных изделий, таких как печенье, конфеты и т.д. Все модели имеют удобную регулировку, для быстрой перенастройки под разные размеры продукта. Машина спроектирована и изготовлена для того, чтобы удовлетворить потребности в простом и экономном способе упаковки Вашей продукции в небольшом помещении. - Панель управления оператора с иллюминируемыми кнопочными выключателями - Электронное регулирование температуры с контролем температуры DATALOGIC (Контроль температуры головы, контроль температуры сварки роликов). - Фотоэлемент контроля печати применяется в случае, если продукты расфасовываются в пленку с напечатанным на ней рисунком, текстом, логотипом и т.д. Его функция заключается в том, чтобы центрировать рисунок, текст, логотип в центре каждого пакета. Устройство укомплектовано электрическими соединениями и устройством синхронизации с машиной; оно может быть установлено на машину, но при этом его можно не использовать, если клиенту потребуются пакеты из простой пленки без рисунков. Компания DITOGROUP Контактное лицо: Наталья

Предлагаем Вам самый универсальный современный отсадочный автомат служит для производства печенья, пряников, бизе, бисквитных коржей, заварных в самом широком ассортименте и форме с начинкой и без (зависит от типа и рецептуры теста). Благодаря широкому выбору насадок, Вы можете производить как одно, двух цветные продукты, так и трехцветные, с джемом как сверху так и внутри в виде начинки. Особенностью автомата является установка на базовой версии различных дозирующих головок. А современная цифровая система с программным обеспечением позволит Вам удобно управлять как движением противней, так и видами дозирования. От точечного до вращающихся и различной длинны. На этом автомате Вы всегда можете расширить ассортимент выпускаемой продукции, приобретая новые насадки или дозирующие головки.

Количество вырабатываемых видов изделий неограниченно. Особенности отсадочной машины DUOMIX: • исключительная надежность • отвечает высоким стандартам производственной и экологической безопасности • позволяет использовать труд персонала без дополнительной подготовки • простота в обслуживании • гибкая, без остановки производства, переналадка машины на выпуск новых изделий • быстрое и легкое мытье • система вращения насадок • проволочная нарезка • 2-х скоростной мотор для вращения валков • автоматическое продвижение противней Жидкокристаллический дисплей на 99 программ, позволяющий устанавливать: • вес изделия • форму изделия • количество рядов на листе • скорость вращения валков

Компания БИ-ТЕХНО предлагает недорогие универсальные вакуум-закаточные машины, предназначенные для предварительной и окончательной закатки под вакуумом консервных банок СКО, твист-офф, жестебанки в производстве мясных, рыбных, овощных и фруктовых консервов. Обрабатываемые банки: 1, 2, 3, 6, 8, 21, 22, 57, 58, 59 и др. Описание: - напольная модель; - корпус из нержавеющей стали; - возможность изготовления в вариантах СКО, твист-офф, жестебанка; - эргономичный дизайн. Краткие технические характеристики: Габариты машины, мм 750х600х1000 Производительность, банок в минуту 12-15 Сжатый воздух, Бар 6 Расход воздуха, л/мин 250 Напряжение питания, В 380 Потребляемая мощность, кВт 0,6 Вес нетто, кг 100 Опции и аксессуары: - подающий транспортер для не закатанных банок; - отводящий транспортер для закатанных банок; - маркер для нанесения кода изготовителя и даты производства на крышку. Гарантия — 1 год. Бесплатная доставка по Москве, в т.ч. до терминала, указанной Вами транспортной компании. Недорогие и надежные отечественные вакуум-закаточные машины для Вас и Вашего производства! Также, предлагаем оборудование для упаковки: - недорогие настольные, напольные, двухкамерные вакуум-упаковочные машины HENKOVAC и HENKELMAN полностью из нержавеющей стали, со сварочными планками длиной до 1 метра , гарантия 3 года, а также недорогие отличного качества китайские вакуумные упаковщики с гарантией 1 год; - автоматические упаковщики в пленку стрейч - этикетировщики; - оборудование flow-pack для упаковки мороженой рыбы и морепродуктов; - ручные, полуавтоматы и автоматизированные запайщики лотков (трейсилеры) для упаковки охлажденной, соленой, копченой, вяленой, жареной, вареной рыбы и морепродукто, салатов и п/ф, готовых блюд и бортового питания в в газовой среде, в скин-упаковку или в вакууме; - компактные вакуум-упаковочные термоформовочные линии, в т.ч. недорогие восстановленные в Европе с гарантией 2 года; - термоупаковочные машины камерного и туннельного типа; - ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины; - паллетообмотчики; - термоусадочные (шринк) танки погружного типа емкостью 70, 100, 140 и 170 литров для единовременной упаковки от 20 до 40 кг продукции. Более полную информацию Вы можете получить у наших специалистов по тел. в Москве и/или на нашем сайте

ООО Би-Техно предлагает вакуум–упаковочные машины Henkelman MARLIN 52II с гарантией 3 года. Модель Marlin 52II предназначена для круглосуточной работы на средних и крупных пищевых производствах для упаковки продукции длиной до 500 мм. Описание: - напольная модель; - корпус и бесшовная камера полностью из нержавеющей стали; - прозрачная крышка; - цифровая панель управления временем откачки воздуха и запайки пакета; - 10 изменяющихся программ; - кнопка «СТОП» для частичной или полной остановки цикла; - вакуумный насос Busch; - вакуум на выходе 99,80% (2 Mbar); - функция газового наполнения; - функция мягкого обжима; - легкозаменяемая беспроводная сварочная планка; - запайка двойной гибкой струной 2х3,5 мм или с обрезной струной; - функция обслуживания насоса; - тестовые программы; - вставки для уменьшения, при необходимости, высоты камеры. Краткие технические характеристики: Габариты машины, мм 700х690х1030 Габариты камеры, мм 600х520х200 Длина сварочной планки, мм 2х520 Максимальная длина пакета, мм 550 Вакуумный насос Busch, м³/час 63 Продолжительность цикла упаковки, сек 15-30 Напряжение питания, В 380 Потребляемая мощность, кВт 2,4 Вес нетто, кг 204 Более подробная информация по телефонам в Москве, Павел Бочков, и/или на нашем сайте в разделе Упаковочное оборудование

Предлагаем Вам новые решения по упаковке пищевой продукции - упаковка в вакууме, в газовой среде, в пакеты, готовые лотки, на термоформующем оборудовании. ООО Би-Техно предлагает со склада в Москве упаковочное оборудование: - настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины Henkelman и Henkovac () полностью из нержавеющей стали, в т.ч. с функциями газового наполнения, мягкого обжима, автоматического сохранения веса продукта, с защитой от пыли и воды IP 65, с системами контроля и сервисного обслуживания, гарантия 3 года (!); - настольные, напольные, двухкамерные и промышленные бескамерные машины HUALIAN (Китай) и недорого; - недорогие ручные, полуавтоматические машины и автоматизированные линии (трейсилеры) для вакуумной упаковки салатов, полуфабрикатов, готовых блюд, свежего и копченого мяса, рыбы и морепродуктов, сыров, фруктов и овощей, грибов и ягод, орехов и др. в вакуум-скин-газ с высокими эксплуатационными характеристиками; - компактные термоформующие вакуум-упаковочные линии различной производительности, с функцией газового наполнения, для упаковки всех видов мясной и рыбной продукции, сыров, салатов, овощей, орехов и др., а также б/у качественно восстановленные в Европе до состояния новых с гарантией 2 года (!); - автоматические упаковочные линии для упаковки продуктов питания в термоусадочные пакеты; - термоусадочные (шринк) танки погружного типа ручные и автоматические; - термоупаковочные машины; - небольшие машины Flow-pack; - недорогие ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины; - запайщики пакетов, горячие столы и др.; - пакеты, пленки, подложка и лотки под запайку и др. расходные материалы для вакуумной упаковки и упаковки в газовой среде. Компания Би-Техно предлагает б/у упаковочное оборудование со склада в Москве: - настольная вакуум-упаковочная машина Multivac C100 2003 года в новом состоянии. - полуавтоматический трейсилер TPS Compact XL O2 2014 года с формой на 2 лотка 227х178 мм, в хорошем состоянии. - автоматический трейсилер IlpraSiypack Levo 2010 года с матрицами на 2 лотка 250x177 и 200х140 мм в хорошем состоянии. - автоматический трейсилер Henkovac TPS 2000 2016 года с матрицами на 2 лотка 227x178 мм и на 2 лотка 210х148 мм, в новом состоянии. - автоматическая термоформовочная вакуум-упаковочная линия SCANDIVAC APM 5000 в новом состоянии, с гарантией. - термоформер Multivac R230 с формой 4x2 под упаковку 90х75 мм в хорошем состоянии. - Multivac R270 CD (Дарфрэш) - термоформер со скинэффектом в новом состоянии формы под упаковку 200х140 мм. - ленточные пилы КТ-325 – 3 штуки в отличном и хорошем состоянии. - разделочные столы 1500х600х850 мм с бортом, из нержавеющей стали AISI 304. в хорошем состоянии - 4 шт. - настольные порционные весы CAS SW-02 до 2-х кг в отличном состоянии - 2 шт. И еще в настоящее время есть много чего и у нас, и у наших клиентов... ЗВОНИТЕ!!! Привозим б/у восстановленное оборудование из Европы под заказ. Широкий выбор! Торг уместен! Новое оборудование от ведущих производителей для переработки, упаковки и хранения рыбы и морепродуктов, для соления, копчения, вялки, жарки, варки, для нарезки и порционирования, для приготовления икры, салатов, п/ф и готовых блюд. Более подробная информация и консультации по тел.:, Павел Бочков и на нашем сайте

Компания «DITO GROUP » предлагает широкую гамму оборудования для пищевой промышленности, в частности, для хлебопекарной и кондитерской индустрии, а также упаковочное оборудование для пищевой промышленности. является одной из лидирующих стран производителей различного рода изделий из муки. Традиции хлебопекарной промышленности уходят в века. Издавна культура хлебопеков обогащалась через взаимодействие с другими культурами и вобрала в себя самое лучшее. Теперь эти знания, воплощённые в современные технологии и новейшее оборудование, компания «DITO GROUP » Рада предложить Вам как плод многовекового труда мастеров. В сфере производства мучных изделий мы предлагаем широкую гамму оборудования и автоматических линий для выпуска оригинальной и качественной продукции, которая, несомненно, будет пользоваться спросом у покупателя. Предлагаемое нами оборудование позволит вам с успехом производить самые различные изделия из муки: торты, кексы, круассаны, различные виды печенья (штампованное, отсадное, с начинкой) и другие хлебобулочные и кондитерские продукты. Мы ставим своей основной задачей подобрать для клиента оборудование, отвечающее всем его запросам, наиболее выгодное по цене и производственным характеристикам, для того, чтобы сделать работу пекаря и кондитера как можно более легкой, приятной и удобной. Для этого мы разрабатываем новые технологические решения и представляем на рынке полностью или частично автоматизированные и, одновременно с этим, надежные и простые в обслуживании машины. В своей работе мы придерживаемся правила комплексного обслуживания наших клиентов, начиная с фазы проектирования и производства машин и линий до полной поставки и запуска оборудования с предоставлением послегарантийного сервиса. Наше оборудование занимает одно из первых мест на российском рынке по соотношению «цена/ качество ».

Планетарные миксеры модели SMART специально предназначены для кондитерского производства и предназначены для замеса различных сортов теста, взбивания кремов, безе и т. д.; Трехскоростные модели LVS/L3V предназначены для работы с различными видами теста, крема, оснащены вариатором скоростей и 3 установленными скоростями; Панель управления позволяет оператору регулировать скорость и время вращения месильного органа; Использование различных месильных органов, которые легко взаимозаменяемы, гарантирует мягкое, постепенное и однородное перемешивание; Простая в использовании панель управления – одно из главных достоинств этой модели; Все эти характеристики делают миксер идеальным для взбивания сливок и крема, а также перемешивания небольшого количества теста. Компания DITOGROUP Контактное лицо: Наталья

Машина предназначена для автоматизации процесса глазирования кондитерских изделий шоколадной глазурью на предприятиях пищевой промышленности. Глазировочная машина позволяет наносить глазурь различной толщины покрытия. Глазировочная машина оснащена дежой для глазури емкостью 60 кг с мешалкой для перемешивания глазури (обогрев дежи водяная рубашка с помощью Электра тэнов), диффузором глазури с регулировкой толщины слоя глазури. Технология глазирования обеспечивает равномерный слой глазури, глянцевый вид, а так же длительный срок хранения. Нанесение равномерного слоя глазури производиться с помощью лопастного нерж. насоса и обдува, создающего оптимальный поток воздуха. За снятия лишней глазури снизу и сглаживания отвечает хвостовой валик. (для снятия лишней глазури снизу и одновременного заглаживания нижней части продукции). При глазировании изделие покрывается глазурью полностью (верх и низ) или частично (только верх или только низ). При декорировании на верх изделия наносится рисунок, а низ глазируется полностью, либо только наносится рисунок на верх изделия. Задание температуры, контроль и поддержание обеспечивается электронным регулятором температуры с помощью программного обеспечения. Для плавного изменения объёма глазури, подаваемого для глазирования, для регулирования скорости движения сетчатого транспортёра используется частотно-регулируемый привод. Глазировочная линия может комплектоваться; баком для плавки шоколадной глазури и декоратором. Глазировочный транспортер - съемный, что обеспечивает 100% доступ к ванне для быстрой смены глазури. Транспортерной оснащен лентой-сеткой из нерж. стали шириной 425 см, встряхивателем ленты-сетки. Производительность линии при загрузке предварительно растопленной глазурью может достигать 250 кг готовой продукции в час. Все компоненты машины (обогрев дежи роспуска, мешалка глазури, подача глазури из диффузора, обдув изделий, транспортерная лента- сетка) легко управляются с панели управления. Все детали машины изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304 и пищевого пластика.

Компания DITO GROUP предлагает Вашему вниманию Кремоварки фирмы DE DANIELI предназначены для приготовления большого диапазона кондитерской и кулинарной продукции такой как: крема, джемы, слойки с кремом, сгущенное молоко, бешамель, соусы, полента и ризотто, мясной фарш и овощные соусы, и это еще далеко не все. Кремоварка имеет два планетарных вращающихся месильных органа и скребка, выполненными из нерж. стали и тефлона, для того, чтобы предотвратить прилипание ингредиентов к внутренним стенкам дежи. Оборудование является электрическим и работает по принципу водяной бани, укомплектовано трехстенной дежой с полым пространством для диатермической масляной бани, машина оснащена предохранительными устройствами, что придает оборудованию легкой и безопасной эксплуатирование.

Светодиодные светильники Litewell для освещения в магазинах, торговых залах. LED-GS карданные встраиваемые светильники. Направленный световой поток регулируется в двух плоскостях. Превосходная экономичность: потребление электроэнергии всего 15-100 Вт. LED-SD- трековые светодиодные светильники (экспозиционные светильники для шинопровода). Энергопотребление от 15 Вт до 50 Вт! Замена ламп не требуется годами! Светодиодные светильники - отличная замена традиционным поворотным светильникам с галогенными лампами. www.litewell.ru

Предлагаем Вам самый универсальный современный отсадочный автомат служит для производства печенья, пряников, бизе, бисквитных коржей, заварных в самом широком ассортименте и форме с начинкой и без (зависит от типа и рецептуры теста). Благодаря широкому выбору насадок, Вы можете производить как одно, двух цветные продукты, так и трехцветные, с джемом как сверху так и внутри в виде начинки. Особенностью автомата является установка на базовой версии различных дозирующих головок. А современная цифровая система немецкой фирмы Schaider с программным обеспечением позволит Вам удобно управлять как движением противней, так и видами дозирования. От точечного до вращающихся и различной длинны. На этом автомате Вы всегда можете расширить ассортимент выпускаемой продукции, приобретая новые насадки или дозирующие головки.

Шнековый дозатор-наполнитель мод. BY 50, предназначен для наполнения начинки в изделия, дозировки в формы и т.д. Машина полностью изготовлена из пищевого алюминия и нержавеющей стали. В данном дозаторе под бункером установлен шнек который толкает массу по шлангам к пистолету. На пистолете установлен пневма клапан открывания и закрывания дозирующего сопла. Благодаря многочисленным насадкам, которыми может быть оснащен дозатор, он находит широкое применение в кондитерском производстве - для наполнения кондитерских изделий. Дозатор – дозирует при помощи пистолета. Использовать сырьё можно как мягкой так и более твердой консистенцией. а) сырная масса б) нарезанные кубиками кусочки овощей - таких как шпинат, лук, картофель, грибы. в) кондитерские наполнители г) джемы с кусочками фруктов д) начинка пролине с сухофруктами з) сливочное масло и спред ж) кремовые начинки и) мед и нуга. Приемлемые цены! Наличие уточняйте , за частую имеется на складе! Компания DITOGROUP Контактное лицо: Наталья

Баки для плавки серии Z предназначены для плавки и поддержания в расплавленном состоянии не большого объема продукта и последующей перегрузки или перекачки в глазировочные или темперирующие машины. Разогрев шоколада осуществляется в баке (объемом 60 кг), обогреваемом в водяной бане. Используется специальная жидкость, циркулирующая в закрытом контуре. Бак оснащен мешалкой для постоянного перемешивания продукта. Бак может быть оснащен лопастным корпусным насосом марки стали AISI 304 (модель Z60ET) для рециркуляции шоколада и подачи на глазировочные машины. Корпус бака выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304. Технические характеристики Габаритные размеры 550x800х950 мм. Установленная мощность Z60ET –6 кВт. Объем дежи 80 л. Объем расплавленной глазури 60 кг. Вес 150 кг Время разогрева глазури 25-30 мин. Объем заливной рубашки 20 л.

Предлагаем Вам самый универсальный современный отсадочный автомат служит для производства печенья, пряников, бtзе, бисквитных коржей, заварных в самом широком ассортименте и форме с начинкой и без (зависит от типа и рецептуры теста). Благодаря широкому выбору насадок, Вы можете производить как одно, двух цветные продукты, так и трехцветные, с джемом как сверху так и внутри в виде начинки. Особенностью автомата является установка на базовой версии различных дозирующих головок. А современная цифровая система с программным обеспечением позволит Вам удобно управлять как движением противней, так и видами дозирования. От точечного до вращающихся и различной длинны. На этом автомате Вы всегда можете расширить ассортимент выпускаемой продукции, приобретая новые насадки или дозирующие головки.

DROP 600 наиболее бюджетная модель среди линейки автоматических тесто отсадочных машин выпускаемых под маркой «DITO GROUP». Широкий выбор насадок, дает возможность производить различные продукты. Мощные валы позволяют работать со всеми видами теста от жидкого до твердого (пряничного). Особенностью автомата является установка на базовой версии различных дозирующих головок. А современная цифровая система с программным обеспечением позволит Вам удобно управлять как движением противней, так и видами дозирования. От точечного до вращающихся и различной длинны. На этом автомате Вы всегда можете расширить ассортимент выпускаемой продукции, приобретая новые насадки или дозирующие головки. Автомат изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.

Российское представительство фирмы «KORINF S.R.L.»ООО «Коринф инжиниринг» предлагает оборудование “CANOL” для получения слоек ФОРНЕТТИ «на один укус» - «мини –вкусняшки» с разнообразной начинкой – сырные, мясные, фруктовые, творожные. В составе оборудования «СANOL» для слоек все необходимое: тестомесильные машины, тестораскаточные машины для слоения теста с производительностью от 80 до 400 кг слоек в час, рабочие автоматизированные столы для приготовления заготовок изделий, автоматические укладчики ( или полуавтоматические), камеры шоковой заморозки или печное оборудование, машины для упаковки слоек. Наш сайт http://www.italbake.ru/

«Италбейк» предлагает печи ротационные, секционные, подовые, конвекционные, от ведущего концерна в «LF-Logiudice Forni» . Печи выпускаются в исполнении: электрические, газовые, дизельные, сжиженный газ. Полный цикл запуска с обучением персонала, гарантийным и последующим обслуживанием. Отгрузка со склада в Москве от фирмы представителя – оригинальная компоновка, при меньших энергозатратах – более высокое качество выпечки, при сохранении min времени выпечки. Высокое качество Европейской сборки хлебопекарного оборудования.

Фирма ООО «Коринф инжиниринг» предлагает печи , ротационные, секционные, подовые, конвекционные; Печи выпекают большой ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий (от мелких булочек до формового хлеба) на крупных и средних предприятиях. Ротационные печи : - под противни 400(460)х600(660) тележка на 7- 9 уровней, - под противни 460х660 тележки на 22- 9 уровней, - под противни 400(600)х600(800) тележки 22-9 уровней, - под противни всех размеров и тележки 22-9 уровней, - под противни всех размеров и тележки 22-9 уровней, Печи выпускаются в исполнении: - газовые, - электрические, Сборка и установка у Покупателя. Отгрузка со склада в МОСКВЕ от фирмы представителя – оригинальная компоновка, при меньших энергозатратах – более высокое качество выпечки, при сохранении min времени выпечки. Фирма гарантирует выпечку хлебных и кондитерских изделий от 5 грамм до 1,5 кг. Не требует дополнительных настроек. Гарантия равномерной выпечки всех выпекаемых изделий. Высокое качество Европейской сборки. Наш сайт http://www.italbake.ru/